Equivalência de pesos e volumes dos principais ingredientes

EQUIVALÊNCIA DE PESOS E VOLUMES DOS PRINCIPAIS INGREDIENTES

AÇÚCAR

Ingrediente                                                                                           Quantidade

01 xícara	180 g
01 colher (sopa)	12 g
01 colher (chá)	4 g

AÇÚCAR DE CONFEITEIRO

Ingrediente                                                                                           Quantidade

01 xícara	150 g
01 colher (sopa)	10 g
01 colher (chá)	3 g

FARINHA DE TRIGO

Ingrediente                                                                                           Quantidade

01 xícara	120 g
01 colher (sopa)	8 g
01 colher (chá)	3 g

AMIDO DE MILHO

Ingrediente                                                                                           Quantidade

01 xícara	130 g
01 colher (sopa)	9 g
01 colher (chá)	4 g

CHOCOLATE EM PÓ

Ingrediente                                                                                           Quantidade

01 xícara	90 g
01 colher (sopa)	6 g
01 colher (chá)	3 g

MANTEIGA

Ingrediente                                                                                           Quantidade

01 xícara	200 g
01 colher (sopa)	12 g
01 colher (chá)	4 g

FERMENTO QUÍMICO

Ingrediente                                                                                           Quantidade

01 colher (sopa)	15 g
01 colher (chá)	5 g

LÍQUIDOS

Ingrediente                                                                                           Quantidade

01 xícara	240 ml
01 colher (sopa)	15 ml
01 colher (chá)	5 ml

OVOS:

01 gema pesa aproximadamente 20 g

01 clara pesa aproximadamente 30 g