quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Cebolinhas em conserva












Foto: Culturamix

Ingredientes:

500 g de cebolas pequenas para conserva
02 xícaras (chá) de água
01 xícara (chá) de vinagre branco
12 grãos de pimenta-do-reino
3 ou 4 dentes de alho inteiros
02 folhas de louro
02 colheres (sopa) de sal

Modo de preparo:

Descasque as cebolinhas e coloque para ferver com a água, o vinagre, o sal, a pimenta-do-reino em grãos, os dentes de alho e as folhas de louro.
Quando a água começar a ferver, apague o fogo.

Deixe-as esfriar e guarde-as num vidro bem tampado conservando na geladeira.

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